Sweet Island

Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Isländer, genau wie das der Deutschen. Nur dass die Isländer Kaffee tatsächlich zu jeder erdenklichen Gelegenheit zu sich nehmen. Es gibt einfach überall Kaffee. Das geht in Island sogar schon so weit, dass er in Banken oder Postämtern schon kostenlos angeboten wird. Doch was macht den isländischen Kaffee so lecker, dass man ihn immer trinken möchte?

Das Geheimnis ist auch hier der Zucker. Diesen verrühren die Isländer allerdings nicht, nein, sie klemmen sich ein Stück Würfelzucker zwischen Gaumen und Zunge und lutschen ihn dann dort hindurch. Da allein das Geräusch in Deutschland nicht zu der feinen Art gehört, bieten wir Ihnen den Sweet Island an. Dieser Kaffee schmeckt genauso süß, als würden Sie den Kaffee mit dem Würfelzucken schlürfen und gibt ihnen trotzdem das Gefühl, den Kaffee auf die richtige Art zu trinken. Sweet Island lässt ihre Geschmacksknospen isländisch werden.

Sweet Island eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Desserts, zum abrunden von süßen Hauptgerichten und natürlich für ein zusätzliches Geschmackserlebnis im Tee. Aber auch auf Fleischsorten lassen sich interessante Geschmackskreationen

entdecken. Süße Gewürze, wie auch Sweet Island, eignen sich bevorzugt für dunkle Fleischsorten, wie beispielsweise Rind und Lamm.

Die Gewürzmischung Sweet Island besteht aus gemahlenen Kakaobohnen, Kokoschips, Kandiskrümel, Ingwer, Kardamom, Rosenblüten, Kornblumenblüten und Saflorblüten. Diese süßlich schmeckende Gewürzmischung entfaltet seine Aromen am idealsten, wenn sie direkt vor dem Verzehr frisch aus einer Mühle auf die entsprechenden Lebensmittel gebracht werden.
Neben dem unvergesslichen Geschmackserlebnis haben die Zutaten dieser Sweet Island Gewürzmischung jedoch auch gesundheitliche Aspekte.

Die enthaltenen Saflorblüten gehören zu den Färberdisteln und sind reich an Vitamin E. Ingwer stärkt den Kreislauf und das Herz, sowie das gesamte Immunsystem. Das asiatische Gewürz Kardamom, bekannt aus weihnachtlichem Glühwein und Lebkuchen, ist besonders gut für eine richtige Verdauung. In den arabischen Ländern wird Kardamom im Tee und Kaffee von den männlichen Bewohnern zu sich genommen, da es als Liebesmittel angesehen wird. Die gesamten Zutaten sind speziell so ausgewählt, dass sich der Geschmack mit den gesundheitlichen Vorteilen ideal ergänzt.